Creu Roja Berguedà organitza un curs de restauració destinat a les persones que es troben a l’atur

Professionals reconeguts del món de l’hosteleria faran de professors, gràcies a la col·laboració amb Hostaleria i Turisme del Berguedà.
El curs té 80 hores lectives, i es divideix en quatre mòduls: cuina, amb Isabel Màrquez, del restaurant Sala de Berga; restauració, amb el propietari del Celler de Ca la Quica de Puig-reig (1992-2009), Ramon Parramon; atenció al client, amb la directora de l’hotel Ciutat de Berga, Judith Serra, i cambrer d’habitacions, amb la directora de l’Alberg de Berga, Gemma Ribolleda. Els alumnes podran fer 30 hores de pràctiques en empreses de la comarca.
A més, les tècniques de Creu Roja i del servei Ocupa’t completaran la formació amb sessions sobre habilitats socio-laborals i intel·ligència emocional.

Creu Roja aposta ara més que mai per aconseguir que la gent que es troba en situació d’atur pugui trobar feina. Els cursos s’orienten al turisme, perquè, malgrat la crisi, és un sector que encara ofereix possibilitats d’inserció al Berguedà, fins i tot a persones que provenen d’altres àmbits professionals i que es volen reciclar. A més, no hi ha cap oferta específica de formació en aquest camp a la comarca.

El curs es farà entre el 8 de juny i el 7 de juliol, i hi ha 20 places disponibles. Les inscripcions es faran del 17 al 28 de maig a les oficines de Creu Roja Berguedà, de 10 h a 13 h, i de 14 h a 16 h. Cal portar un informe de vida laboral, el DNI, la targeta sanitària i un currículum.

L’any passat, Creu Roja Berguedà va organitzar un curs de neteja, i quatre de cada deu alumnes van aconseguir trobar feina en aquest camp, tot i la crisi.
Creu Roja Berguedà treballa en diversos fronts per fer front als efectes de la crisi i donar suport als més vulnerables de la societat: ajuts a la infància, suport emocional, campanyes solidàries, etc. A més, promou l’ocupació a través del servei Ocupa’t i amb diferents tipus d’accions formatives.

La iniciativa del curs de restauració compta amb el finançament de la direcció general d’Igualtat d’Oportunitats en el Treball de la Generalitat i de Catalunya, i del Fons Social Europeu, a través del programa Red Inter-Labor@ de Lluita Contra la Discriminació.