El Pavelló de Suècia va ser ahir l’escenari de l’acte de presentació del club dels sabors del Berguedà, que neix amb 41 empreses adherides.
Consell Comarcal del Berguedà, Consorci de Formació i iniciatives Cercs-Berguedà, associació d’Hostaleria i turisme del Berguedà i associació de productors agroalimentaris del Berguedà s’uneixen en la creació del club dels sabors del Berguedà, amb l’objectiu de promocionar els productes autòctons de la comarca, així com la seva tradició gastronòmica, donant a conèixer la varietat i qualitat dels productes del Berguedà i els restaurants que treballen els productes i la cuina del Berguedà. El club neix amb 19 productors i 22 restaurants adherits.
El club dels sabors del Berguedà neix inspirat en el Club Saveurs de l’Arièja que ja funciona des fa més de 5 anys i ha aconseguit crear sinèrgies entre productors, artesans, agricultors, festes gastronòmiques, fires i mostres i restaurants .
Els membres del club dels sabors del Berguedà són:
PRODUCTORS
1. Monbolet
C/ Castellar de N’Hug, 8- 08600 Berga
Tel. (0034) 619 584 757
www.monbolet.com
2. Ramaders de muntanya
C/ Francesc Macià,12, 1r, 1ª- 08600 Berga
Tel. (0034) 93 822 00 92
www.ramadersbergueda.com
3. L’aranyonet conserves artesanes
C/ Plaça de les Coromines, 9- 08696 La Pobla de Lillet
Tel. (0034) 938 236 508
www.aranyonet.com
4. Casabella Natura
Ctra. d’Olvan s/n- 08611 Olvan
Tel. (0034) 93 825 12 62
www.casabellanatura.cat
5.Cansaladeria Mercè-Cal Rafilat
Av. Catalunya, 59-08680 Gironella
Tel. (0034) 93 825 01 61
6. Embotits Casa Fígols
Plaça del Mercat, 6-08612 Montmajor
Tel. (0034) 93 824 61 99
www.casafigols.com
7.Blancafort formatge delBerguedà. Racallber
Casa Manudells- Ctra. Casserres-08680 Gironella
Tel. (0034) 93 822 86 96
8.Formatge Bauma
La Solana- 08619 Borredà
Tel. (0034) 93 823 90 64
www.formatgebauma.com
9.Destil•leries Vila Aromes del Queralt
Ronda Queralt, 6-08600 Berga
Tel. (0034) 93 821 02 23
www.aromesdelqueralt.com
10.Dolceria Pujol
C/ Bon Repòs, 2- 08600 Berga
Tel. (0034) 93 821 01 59
www.dolceriapujol.com
11.Especialitats Viñas
C/ Teodor Miralles, 20- 08613 Vilada
Tel. (0034) 93 823 81 55
www.especialitatsvinas.com
12.Neules Artesanes Sant Tirs
Colònia Pons, nau 3, 2a planta-08692 Puig-reig
Tel. (0034) 93 838 18 19
www.neulessanttirs.com
13.Let’s bo
Ctra. BV-4025 km 1,8- 08698 Cercs
Tel.(0034) 93 307 20 90
www.letsbo.cat
14.Bucs d’en Jaume
C/Raval sn- 08695 Bagà
Tel.(0034) 93 824 41 28
15.Carnisseria Gonfaus
Plaça Sant Pere, 9- 08600 Berga
Tel.(0034) 93 821 11 76
16.Girasol Garrapinyades
Camí de Santa Maria 29, planta baixa- 08619 Avià
Tel.(0034) 690 919 001
17.Cansaladeria Guitart
C/Ciutat, 32- 08600 Berga
Tel.(0034) 93 821 02 18
18.Formatges Cuirols
Casa Cuirols- 08698 La Nou del Berguedà
Tel. (0034) 617 438 328
19.Formatgeries Artesanes del Berguedà
Casa Soldevila sn-08619 La Quar
Tel. (0034) 93 744 10 06
RESTAURANTS
1. Ca l'Amagat
Clota, 4-08695 Bagà
Tel. (0034) 93 824 40 32
www.hotelcalamagat.com
2. Niu Nou
Av. Vila-seca i Salou, 1-08695 Bagà
Tel. (0034) 93 824 42 53
www.niunou.com
3. El Blat
Ctra. C16, km 116,10-Terradelles-08695 Bagà
Tel. (0034) 93 825 57 37
www.hotelelblat.com
4. El Recó de l'Avi
Plaça La Farga, 10-08694 Guardiola de Berguedà
Tel. (0034) 93 822 76 72
www.elrecodelavi.com
5. El Forn
C/Canal, 2-25716 Gósol
Tel. (0034) 973 370 274
www.restaurantelforn.com
6. Susèn
Ctra. CB-400, km 10,5-08697 Saldes
Tel. (0034) 93 825 81 03
www.campingsusenpedraforca.cat
7. La Cabana
C-1411,km 79,5 (antiga ctra. de Ribes sn)-08600 Berga
Tel. (0034) 93 821 04 70
www.lacabanaberga.com
8. Estel
Ctra. Sant Fruitós, 39 (entrada sud Berga)-08600 Berga
Tel.(0034) 93 821 34 63
www.hotelestel.com
9. Absis-Ciutat de Berga
Pg. de la Indústria, 11-08600 Berga
Tel. (0034) 93 821 44 22
www.hcchotels.com
10. Queralt
Plaça Creu, 4-08600 Berga
Tel. (0034) 93 821 06 11
www.hotel-queralt.com
11. Sala
Passeig de la Pau, 27-08600 Berga
Tel. (0034) 93 821 11 85
www.restaurantsala.com
12. Cal Travé
Plaça Europa, 6-08600 Berga
Tel. (0034) 93 822 31 21
13. Els Roures
Ctra. Rasos de Peguera, km 4-08619 Berga
Tel. (0034) 93 821 35 61
www.rouresbergueda.com
14. Cal Candi
C/ Clotassos, 18-08613 Vilada
Tel.(0034) 93 823 83 13
www.cal-candi.com
15. Castell de l’Areny
Casa Torra, s/n- 08619 Castell de l'Areny
Tel.(0034) 93 823 82 29
16. Fonda Marxandó
Carrer Baix, 7-Sant Jaume de Frontanyà
Tel. (0034) 93 823 90 02
www.terra.es/personal2/marxando
17. Sant Cristòfol
Ctra. Gironella a Vic, km 37-08517 Santa Maria de Merlès
Tel. (0034) 93 825 05 25
18. Espai Sant Pau
Ctra. Gironella a Casserres, km 3-08693 Casserres
Tel.(0034) 93 823 42 54
19. Fonda Alsina
Passeig Bisbe Comellas, 93-08693 Casserres
Tel. (0034) 93 823 40 01
www.fondaalsina.com
20. La Nau
Ctra. C16, km 84,5-08693 El Guixaró-Casserres
Tel. (0034) 93 825 00 12
www.restaurantlanau.com
21. Cal Marçal
Ctra. de Berga, 10-08692 Cal Marçal-Puig-reig
Tel. (0034) 93 838 05 75
www.hotelcalmarcal.cat
22. Cal Fuster
Casa Cal Fuster, sn-08673 Viver i Serrateix
Tel. (0034) 93 820 49 11
www.hostalcalfuster.com
